而桂竹所產的桂竹筍是最自然的食品，不需任何的肥料，只需簡單的管理，就能提供很好的健康食品，我們台灣近來食安問題非常嚴重，為了讓大家有更深一層的認識，有一群泰雅小農為我們的健康，用傳統及友善環境方式管理桂竹筍，所以部落提供了農事體驗的活動，採桂竹筍是其中之一，活動的目的是為台灣的生活環境盡一點力量，與認識桂竹筍的製作過程，及如何用傳統的智慧管理桂竹園。 活動結束時後，每個人還可帶回自己採完殺青完成桂竹筍做成的辣筍喔！ 活動詳情
- 活動日期：105年4月17日日、24日、5月1日、8(星期日)
- 報名費日：新台幣1,500元(每人)，7 人成行。
- 活動流程： 08：30 → 集合接駁地點(苗栗南庄遊客中心) ↓ 09：00 鹿場部落 ↓ 祈福儀式 09：10 ↓ 採桂竹筍 11：30 ↓ 午餐(部落風味餐) 13：30 ↓ 部落導覽 15：00 ↓ DIY辣筍製作 16：30 ↓ 回程 17：00 苗栗南庄遊客中心 ↓ 南庄老街 回溫暖的家
- 報名網址：http://www.beclass.com/rid=1839ed556bf4eb9887bb
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圖片來源：苗栗南庄泰雅p"anox農事體驗(採桂竹筍體驗活動)]]>
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